为活跃气氛，丰富教职工业余文化生活，促进教职工间的沟通了解，学校工会组织安排了寿司制作体验活动。5月17日信息工程系的老师们前往烹饪实训室参加活动。烹饪专业老师蒋明均示范了寿司的整个制作流程。

活动开始后，大家满怀着好奇和期待，认真听取蒋明均讲解寿司的制作方法和步骤。在充分了解制作工序后，大家洗手并戴好一次性手套，然后用手沾取了特制“柠檬水”，捏起了一个个饭团。活动过程中，大家互相交流，认真捏饭团、放配菜，忙的不亦乐乎，现场充满欢声笑语，气氛既活跃又温馨。当一盘盘美味的寿司呈现在大家面前时，收获了满满的快乐和成就感。

本次活动以美食为纽带，让教职工们互帮互助，在愉快的氛围中相互交流。大家不仅学习了寿司的制作方法，享受制作寿司的乐趣，也在制作的过程中加深了彼此间的交流和沟通，增进了彼此之间的感情。

                                               信息工程系

                                             2024年5月22日