我来自九州体育,九州中国有限公司经济管理系181001班级的杨路。很荣幸被陈凤琴老师选中成为上海市“星光计划”西点（糖艺）项目种子选手。这次代表我校烹饪专业参赛，我学到了很多：我不仅在训练过程中发现了自己的不足并努力完善，从中不断锻炼、成长，也提供给我一个向外展现自己的技能水平的机会！

这次的星光杯比赛项目与往年的截然不同，从中式面点改成了西式面点，这次的比赛内容是糖艺造型制作、杏仁膏捏塑、裱花蛋糕，困难很大。从一开始，我们就踏上了一趟需要刻苦训练的“旅程”。星光杯技能大赛在即，我的内心十分地紧张和激动。训练从早上八点开始，晚上九点结束。一天当中，除了休息时间，就是训练，在没有定下比赛作品之前，我们一直在练习基本功，无数次的拉丝带、做花瓣，每天不断地重复……手烫出了泡，依然坚持，逐渐地丝带和花瓣开始像样了。

还记得在确定下比赛作品后，第一次进行整套训练的时候，时间比我想象的流逝的更快，大大超过规定时间，在陈老师的指导下，我开始反思自己的不足，终于在第二次整套练习的时候，我做到了：在规定时间内完成了作品，尽管还是存在不足，但是这也给了我很大的信心。接下来我开始更加严格要求的要求自己，为在比赛中做出更好的作品而加油！

   “世上无难事，只怕有心人”，通过这次赛前训练，让我深刻体会到，只要自己肯努力肯钻研没有什么困难是战胜不了的，虽然每天训练都很疲惫，但是每天的进步使我将这些疲惫转化为刻苦训练的动力。此次的技能大赛，赛的不只是技能，更是一次各方面潜力的展现。在整个过程中，我学到了很多珍贵东西，比如：在相互切磋的过程中，我学习到对手的优点，发现自身的不足，从中获得新的知识和经验……

欧洲著名数学家笛卡尔的一句名言“我思故我在”。通过比赛，我对这句话有了更加深刻的理解：因为我们不断的学习，不断的丰富自我的知识系统，不断的提高自身素质和修养，所以在未来，我们一定能够更快更好的适应社会，体现自身价值！

经济管理系

181001班杨璐供稿

2021年4月30日