为了进一步加强学校食品安全工作,提升食堂管理与服务质量,确保全校师生的饮食安全,12月5日上午,学校召开了一场关于食堂食品安全的工作座谈会。本次会议在1号楼406会议室举行,校党总支书记、校长冯明,副校长周琴,总务主任姚光,部分班主任及食堂经营者共同参与了此次会议。
冯明在会上回顾了开学至今食堂运营的现状。他强调,食品安全、服务质量与风险管控在食堂运营中的重要性,并提出了具体要求:一是要警钟长鸣,牢牢守住安全底线;二是要理顺学生在点餐和就餐时的核销机制;三是要规范餐费收取流程;四是提高饭菜的口感和质量,让学生吃到营养可口的饭菜。姚光对食堂在日常检查和教育局抽查中发现的问题进行了分析,指出食堂经营者不能掉以轻心,要强化思想认识,提高政治站位,落实岗位责任制,把好食品安全总流程关。
会上班主任老师积极发言,对学生就餐过程中的各种问题和现在的收费问题等方面提出了宝贵的意见和建议。
此次会议的召开,不仅进一步明确了校园食品安全工作的方向和重点,对下一阶段改进学生就餐体检和餐费收取明确了方向。相信在全校师生的共同努力下,学校的食品安全工作将迈上新的台阶,为全校师生的饮食安全提供更加坚实的保障。
总务处
2024年12月5日